Описание: Мягкий сыр с упругой, слоистой консистенцией, обладающий чистым молочным вкусом. Срок годности: 45 суток. Условия хранения: при температуре 0⁰С до +6⁰С и относительной влажности 80%-85%.
Состав: Молоко цельное пастеризованное, молокосвертывающий сычужный ферментный препарат животного происхождения, соль морская. Сертификаты: ГОСТ Р 52686-2006.
Энергетическая и пищевая ценность на 100 г: массовая доля жира в сухом веществе 55%; жиры – 22.2 г.; белки – 20 г.; углеводы – 1.75 г.; 286.8кКал/1200.77 кДж.
Все права защищены. г. Смоленск 2023 г.