Описание: Прессованный сыр. Вкус – пряный, сладкий с фруктовыми нотками, который усиливается при плавлении. Срок годности: 120 суток. Условия хранения: при температуре +2⁰С до +4⁰С и относительной влажности 80%-85%.
Состав: молоко цельное, соль морская, закваска, молокосвертывающий сычужный фермент животного происхождения. Сертификаты: ГОСТ Р 52686-2006.
Энергетическая и пищевая ценность на 100 г: массовая доля жира в сухом веществе 45%; жиры – 29.6 г.; белки – 25 г.; углеводы – 0.7 г.; 367кКал/1536.56 кДж.
Все права защищены. г. Смоленск 2023 г.